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2012.10.12

こんにゃく大根

こんにゃく大根




ペコリからの投稿




簡単ご飯。

【材料】
こんにゃく・・・1袋
大根・・・3分の1本

砂糖・・・大さじ2
醤油・・・大さじ3
鰹節・・・適量
ごま油・・・適量

こんにゃくと大根をダイス状に切る。
ごま油でこんにゃくと大根を大根が透き通るまで炒める。
砂糖・醤油を入れ絡め、水を具が浸かるくらい入れる。
ふたをしてしばらく煮る。
鰹節を混ぜて、完成。



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