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2012.08.13

土鍋で豆ご飯と茗荷のお味噌汁。

土鍋、すごいー!

ご飯おいしく炊けるんだもの。
うちの無洗米でも。
しかも土鍋も100均のやつだ!

$きょうのできごと


※豆ご飯

【材料】
お米・・・1カップ
水・・・1カップ
グリンピース(今回は時期はずれなので冷凍デス。。)・・・50g位
酒・・・100g位
塩・・・2つまみ位
だしの素・・・パラパラと(適当。。)

材料全部土鍋に入れて、30分程置く。
強火で沸騰するまで、沸騰したら弱火で10分位。
10分経ったらふたをしたまま10分位放置。
できあがりー!


茗荷のお味噌汁はまんま、具が茗荷なくらいです。。
あ、ごぼうと茗荷にしたんだったっけな。



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