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レシピっつーほどのものではないんですが、
お花見に密かに持っていったものの、
出すことなかった、春菊のナムル。

わぁ、全然美味しそうじゃない写真。。。

しかし美味しいです！
3分レシピ。

【材料】
春菊
(野菜なんでもいいと思います)
鶏ガラスープの素
ゴマ
ごま油

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お湯を沸かす
春菊はよく洗って、根元切る
お湯が湧いたら春菊をサッと湯通し
ほんまにサッと。
1分もしません。
水気をよく切って、
ぎゅーーっと絞って、切る。
袋に入れて、鶏ガラスープの素とゴマを入れつつ味をみる。
ごま油で香り付け。

簡単！

ニンニク入れた方が美味しいと思いますが
ニンニクなくてもいける味


ブロッコリーでやってみたり
(茎の方が美味しいんだ)
思い余ってレタスでチャレンジ。




床で、
しかもストックバッグのままで申し訳ないですけど。。

レタス&カニカマ。
これ、ウマーー！
レタスはもう一個、茹でバージョンもいける！

お酒のアテ

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