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月別アーカイブ

2012.12.31

高知着!

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高知着!

相変わらずガランとしてるw


高知駅前ですとも。


今日はこのまま最寄り駅までいけそうなので
高知駅では降りなくて残念!

しかし、待ち時間長すぎじゃないか…


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2012.12.25

今年のクリスマス。

朝起きて、ドアにサンタさんの靴がないかと探しました。

いい子じゃなかったからサンタさん来てくれなかったみたいだ。


あー。


今年もクリスマスが終わるなぁ…

いっぱい考えたクリスマスだったなぁ。


あー。

靴持って来て欲しかったなぁ。


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2012.12.25

買い物記録2012.12.24その3

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キュロット、スカート、
またニット!!

もー!
ニット買うの禁止してください、誰か………

まぁ来年にはほとんど毛だらけで着れないからいいんだけどね。。


計9着のお買い上げでしたー。


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2012.12.25

買い物記録2012.12.24その2

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またニット!
ほんでお決まり、チェックのワンピース。
ほんでまたニット!


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2012.12.25

買い物記録、2012.12.24その1

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ひっさびさにいってきました、
りんくうアウトレット!


買うわ、買うわ。

まぁ、前ほど買わなかったかな。。
電車で行ってたからと、
リサイクルショップがあるからかしら。。


買い物記録、その一。

ニットばっか。
買い過ぎ。。


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2012.12.25

クリスマスプレゼント!

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クリスマスプレゼント!
甥っ子&姪っ子に選んでみた☆

妹ちゃんにメールしたけど反応ないですけど(>人<;)

渡すのは年越しん時になるけど
喜んでくれるかなぁ??


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2012.12.23

麩とピーマンの中華炒め。

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麩とピーマンの中華炒め。


…また煮物みたいになりましたが。。
お麩っておいしーね!!

初めて使った食材。

【材料】

ピーマン
パプリカ
中華味…水に溶かして適量。。
醤油…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ1
ごま油…適量

麩は水で戻して水切り、材料は千切りにして、ごま油で炒める。
調味料を合わせて完成ー!


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2012.12.23

厚揚げとキャベツの生姜炒め煮。

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単体の写真取り忘れ。。
写真左。

厚揚げとキャベツの生姜煮。

ほんまはさっと炒めるつもりやったんやけど、
なんかいつも汁沢山になるうちの料理…

まぁ、日持ちするようになるから常備菜に!
ってことで。

【材料】
厚揚げ
キャベツ
チューブの生姜…3cm位?
醤油…大さじ3
みりん…大さじ3
オイスターソース…小さじ1
ごま油…適量

1.キャベツは切って、レンチン。
しなっとしたの好きじゃなければそのままの方がいいかと。
厚揚げは油抜き後1cm位に切る。
2.厚揚げをごま油で炒める。
焦げ目ついたらキャベツ投入!
3.調味料を混ぜて絡めて完成!

今回は高知で買ったおかず生姜で。


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2012.12.23

きょうの晩ごはん。

きょうの晩ごはん。

常備菜で。アテばっか。




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2012.12.21

作ったやつ。

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まぁほんで
今週から突然常備菜ブームが訪れて
帰ったら毎日ご飯作ってる。

まだ食べてない。


昨日から作ったご飯。

炊飯器で角煮(写真は卵と大根だけですが。。)
マカロニサラダ2種
里芋のカレー煮物

さー、いつ食べよ。。
連休中はご飯のストックがないと
なんだか面倒なんよね。。
ご飯何食べよーかとか、
どうしようかとか。。

明日はキャベツのコンソメ煮と
カチャトラにするつもり。


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2012.12.21

常備菜ブーム。

最近また常備菜ブームがやってきまして。

それもこれもまぁ

お弁当用の冷凍ご飯
1週間位もつやつ作って

あかんそうなら冷凍!って方がいんじゃね?ってなりまして。

んなら、いつも冷凍で使えない食材使えるし!

てなもんで。

今日は生まれて初めての食材。
里芋にチャレンジ!
(冷凍できるけどね。。)

里芋の煮っ転がし、苦手やってん!
煮物全般好きちゃうかった昔。
今ならいけるんちゃうか!

スーパーで里芋見て
こんなんなんや!ってびっくりした。。

皮とかどーやって剥くん!
土、どーするん!!

ってなって
もちろんググって
そのまま茹でたらいいんや!と感動。
新しいことはいいことだ。


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2012.12.20

きょうのにゃんこ

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みーはのびのび。
ひーは埋まってる。


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2012.12.18

わーい☆

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わーい☆
にっかちゃんからお料理&お弁当グッズ貰いました♪♪

ありがとー♪( ´θ`)ノ


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2012.12.14

明日のメニュー追加ー!

明日のメニュー追加ー!


白ネギとキノコのピリ辛丼


楽しみ♪♪


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2012.12.14

明日はmocoBARデス♪( ´θ`)ノ

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明日はmocoBARデス♪( ´θ`)ノ
明日のご飯

ナスのグリルオニオンソース
ベーコンとチーズのハッシュドポテト
パプリカINドリア


来年にむけて、新メニューというか、
常設メニューなんかも考え中!

BAR CAVE 大阪市西区北堀江1-11-9 ユータスビル5F


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2012.12.12

昨日のお弁当

昨日のお弁当

時間ない時は全部ストックもの。
5分で完了!




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2012.12.10

じゃーん!

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じゃーん!

フープロ購入!

買ったのはツインバードのKC-D627ってやつです。


散々見比べて、
飽き性なうちはいつご飯作りも飽きるかわからんから、
安くて、んでもって1番使えるやつ!って調べてコレにしたんです。

コレで、休みの日にひたすらにんじん切るとかないし!

おろし機能がついてて、良さそうなやつ!

えっと、とりあえず手にして第一印象。

思ったより重い。

ガラスなんですよね。

うん、知ってた。

ケド重い。

(´-`).。oO(常設出来る場所探して置かないと、使わなくなるかも


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2012.12.08

12月8日、mocoBAR。

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12月8日、mocoBAR。


ご飯☆

300yen
キノコとベーコンの和風パスタ
白ネギのトマトソース
かぼちゃの豆腐ディップ

んーあとなんか持って行くかも!

お待ちしてまーす♪♪

BAR CAVE 大阪市西区北堀江1-11-9 ユータスビル5F


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2012.12.05

きょうのおべんとう

きょうのおべんとう

混ぜご飯(青菜)
大根とウインナー炒め
肉団子の中華風
にんじんとピーマンのきんぴら
トマトマカロニ
小松菜と柚味噌
カニカマの柚子胡椒マヨ
オムレツ




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2012.12.04

きょうのおべんとう

きょうのおべんとう

鶏の甘辛煮
オムレツ
わかめの煮物
ひじきの煮物
カニカマ柚子胡椒
魚ニソマスタード




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2012.12.03

ハマったな。。

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ローソンの
パリパリ辛子れんこんチップスにハマっております。

たまに
辛!!
ってなるけど旨い。

箱で買いたいレベルだわ。。


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2012.12.03

きょうのおべんとう

きょうのおべんとう

ケチャップライス
タラモサラダ
ピーマンの塩昆布和え
鶏のケチャップ煮
豆とキャベツの煮込み
にんじんしりしり
オムレツ




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2012.12.03

夜更かし中。

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夜更かししながらガツガツブログ更新してる訳ですが
もうちょい買い物したいのに、
案外探しにくいんだー!
楽天スーパーセール。

買ったもの。
レギンス
フードプロセッサー
レーズン
インク
猫砂&ご飯

……服も欲しいし、食材もまとめ買いしたいし!

なんも決まらない~(>人<;)

ひびきが起き出して、ゴロゴロ。
ほらー、みゅうが寂しそうやんかー。


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2012.12.03

にんじんしりしり。

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沖縄料理ですねー。
ツナ入れたりスパム入れたりするのもおいしーんやけど、
おんなじようなにんじんとツナのサラダみたいなん作ってるから
あえてなしで。。

にんじん…1本~
たまご…2個
だしの素…小さじ1
めんつゆ…大さじ1
胡麻油…適量

にんじんを千切りにして、レンジで2分ほどチン。
フライパンに胡麻油を熱して、にんじん投入。
ゆっくり火を通す(レンチンしてるからまぁまぁ通ってるけども)。
たまごとめんつゆを混ぜてといて、にんじんと合わせる。
さっと火が通ったら出来上がり。

んで、もちろん小分けで冷凍しますね。
*写真3


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2012.12.03

きょうのにゃんこ。

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ブログ更新してたら
横で猫が幸せそう。

ぬくぬくやなー。
ファンヒーター買ってあげようかなー。
楽天スーパーセール、参加中だしなー。


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2012.12.03

タラモサラダ。

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次々更新します。
暇なんやわ。
ご飯作り、休憩中。

タラモサラダ。

じゃがいも…4つ位。
明太子…1..なんていうの?
マヨネーズ…大さじ2~お好みで
醤油…小さじ1
牛乳…30ml
塩胡椒…適量

大葉…お好みで

最近連れて行って貰ったBARのご飯がおいしくて!
タラモサラダに大葉!
ほんでそこのお店は柚子をちょろっと乗せてました。
パンと合う!

作り方

じゃがいもを茹でるか、レンチンして皮をむく。
この間に明太子の皮を取って、ほぐしてマヨ、牛乳、醤油と混ぜる。
ビニール袋に入れて、マッシュ状に。
大葉とソースを入れて、塩胡椒で味をみる。

いやー、おいしーよね。。


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2012.12.03

ピーマンの塩昆布和え

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ちょろっと作った簡単料理。
もちろん冷凍可能、
朝、食材解凍して速攻でも作れるやつ。

あ、ピーマンは生のまま冷凍できます。

ピーマンの塩昆布和え。

ピーマンを千切り?してビニール袋へ。
レンジで40秒くらい。
塩昆布を入れて、揉んだら出来上がり。
ゴマ&胡麻油を入れてもうま!

生でもいけますけど
あったかい方が混ざりやすいのかなーと。
意外にピーマンのクセ消せます。
うちは好きやけどねー。


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2012.12.03

続、保存食

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何になるつもりなんかと問いたいうちの休日。

ピーマンが特価だったので買いに行ったら
おつとめ品でさらに安く!

一袋28円、5袋で98円!
ってとこが
4袋で50円!!
なんかしらん2つ買いまして。

8袋、4つずつ入ってたから32個。
ひたすら切りました。。
何気にピーマンって面倒。
切る作業より、種取るのが。。

でっかいお皿、3皿分。
切ってもちろん冷凍しますよ。。

あとひたすらにんじんの千切りと、
ちょっと使いたかった牛乳を使いきれないので
ホワイトソースを作りました。

ホワイトソースは保存用の袋に入れて
薄く伸ばして冷凍すると使う時にぱきっと割って使えて便利。

お弁当作る!


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2012.12.01

保存食。

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保存食。

最近お弁当作りに目覚めたので毎日作ってますが、
よく質問されるので載せてみます。

朝作ってるものはホンマに1品か2品くらい。
あとは時間ある時にまとめて作って冷凍してます。

炒飯とかケチャップライスとかも
夜ご飯作った時に多めに作って、
お弁当にラップ引いて、お弁当の形で冷凍。

冷凍に向かないのは
こんにゃく、じゃがいもとかの芋系(マッシュはいけるけど)。
この辺は時短レシピでちゃちゃっと。

最初は1時間前に起きて、あーでもない、こーでもないってやってたんやけど
最近はいつもの時間に起きても詰めるだけなので全然平気。

慣れってすごい!
自画自賛。


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2012.12.01

天下統一クロニクル

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天下統一クロニクルってゲームにハマってます。

県対県の戦い。
うちは、高知県所属。

そういや去年は戦国IXAにハマったな。。

招待コード、t5i2j1なんで今からやる人が居たら使ってくだしゃい♪♪


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2012.12.01

お弁当用目玉焼き。

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お弁当用目玉焼き。

本とか見てたらお弁当用の目玉焼きってのが書いてあって、
どれ見ても焼く工程は書いてなかったんですよね。。
とりあえずやってみよう!

ってことで。

1.たまごを割り落とす
2.白身が焼けてきたら、白身で黄身を覆うように半分に折る
3.裏返して反対側も焼く
4.焼けたら半分に切る

切り口可愛いし、さらにケチャップ煮とか和風煮とか、カレー煮とか、バリエーションもつけれます。

ただし、味付けするのは焼いてすぐじゃないとキレイにならへん。
あと、切ってから味付けすると切り口も色着いてしまって何かわからん。。
その上黄身が完全に固まってイマイチ。←経験済

冷凍できて便利。


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