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＊ハヤシライス＊
牛薄切り肉 100g～200g
デミグラスソース １缶もしくは袋
玉ねぎ 中１個
マッシュルーム（水煮）　１袋
グリンピース　おこのみで
赤ワイン　５０ｃｃ　
ケチャップ　大さじ2くらい
ウスターソース　大さじ2くらい
砂糖　小さじ1くらい
塩、胡椒　適量
サラダ油　適量

1．玉ねぎ：薄切り、牛肉は適度に切って、フライパンに油ひいて、強火で炒める。塩胡椒する。
2．肉、玉ねぎ共に色が変わってきたら赤ワイン入れてちょっと炒め、デミグラスソース、水100gくらい？を入れて弱火で混ぜる。
3．混ざったらケチャップ・ソース・砂糖・塩をちょびっと入れて煮込む。煮込めてきたら、マッシュルームとグリンピース投入、更に煮る。


＊タコのマリネ＊
タコ　適量
塩胡椒　適量
オリーブオイル　適量
レモン汁　適量
ガーリックパウダー　適量

1．容器に塩胡椒とガーリックパウダーを敷く。
2．タコをスライスして乗せる。
3．その上に塩胡椒とガーリックパウダーを振る。
4．レモン汁とオリーブオイルかける。
5．冷蔵庫でなじむまで冷やしてできあがり。



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