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ふろふき大根を作りまして。

ものすごーーーーく、じっくり煮たやつ。

お出汁は昆布だけにしてんけど
宗田節も入れてもよかったかな。


馬路村の柚子味噌と、
上に飾る柚子がない！
ってことで、
文旦の皮。

苦いねん。。
まぁ、美味しい。

柑橘系2種の香りと
ほろ苦さ。

冬やなぁ。。
さっき春の野菜の話書いたけど。

いやー、幸せ。

地味やけど、幸せ（＾◇＾）