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京都水族館。
2012.04.27
すっきり(*^^*)
2012.04.24
ナムル、イロイロ。
レシピっつーほどのものではないんですが、
お花見に密かに持っていったものの、
出すことなかった、春菊のナムル。
わぁ、全然美味しそうじゃない写真。。。
しかし美味しいです!
3分レシピ。
【材料】
春菊
(野菜なんでもいいと思います)
鶏ガラスープの素
ゴマ
ごま油
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お湯を沸かす
春菊はよく洗って、根元切る
お湯が湧いたら春菊をサッと湯通し
ほんまにサッと。
1分もしません。
水気をよく切って、
ぎゅーーっと絞って、切る。
袋に入れて、鶏ガラスープの素とゴマを入れつつ味をみる。
ごま油で香り付け。
簡単!
ニンニク入れた方が美味しいと思いますが
ニンニクなくてもいける味
ブロッコリーでやってみたり
(茎の方が美味しいんだ)
思い余ってレタスでチャレンジ。
床で、
しかもストックバッグのままで申し訳ないですけど。。
レタス&カニカマ。
これ、ウマーー!
レタスはもう一個、茹でバージョンもいける!
お酒のアテ
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2012.04.24
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2012.04.24
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自分史。
2012.04.23
イチャイチャ。
2012.04.22
コンパニオンプランツ。
今年も家庭菜園するぞー!
ということで、自分メモ。
【苗】
トマト
きゅうり
枝豆
ピーマン
パプリカ
【種】
大葉
バジル
ミックスサラダ
【ストック】
ネギ
コンパニオンプランツで考えると
枝豆×きゅうり
枝豆×ピーマン
トマト×バジル×大葉
パプリカ×バジル×大葉
あー今年はハーブも沢山育てたいので
月桂樹・ローズマリー・なんかミント系もほしいな。
さらにオリーブが欲しい。。。
うーん、オリーブは来年引越してからにしようか・・・
2012.04.22