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2013.09.06
月1セッション♡
月1セッション♡
楽しかったー（≧∇≦）
ちょっと酔っぱらいで笑
Cissy Strutなら吹けるぜー♪
思たのに
おもくそ1番目のリフと2番目のリフ出だしから間違えてごめんなさいw
まさにぃと初めてバトルをしましたが
めちゃくちゃ楽しかった！
うち、こんな風に吹けんねんなーって
自分でちょっと感心した！
…のに！
朝起きたらどんな感じでどんなん吹いたか全くもって覚えてない(-_-)
まぁ、、、
絶対たいして吹けてない笑
とーこちゃん、めっちゃ楽しそうに吹いてる！
って褒められました(｡-_-｡)
確かに写真どれも超絶笑顔w
ジャズのセッションも行きたいなー。
楽しかったー（≧∇≦）
ちょっと酔っぱらいで笑
Cissy Strutなら吹けるぜー♪
思たのに
おもくそ1番目のリフと2番目のリフ出だしから間違えてごめんなさいw
まさにぃと初めてバトルをしましたが
めちゃくちゃ楽しかった！
うち、こんな風に吹けんねんなーって
自分でちょっと感心した！
…のに！
朝起きたらどんな感じでどんなん吹いたか全くもって覚えてない(-_-)
まぁ、、、
絶対たいして吹けてない笑
とーこちゃん、めっちゃ楽しそうに吹いてる！
って褒められました(｡-_-｡)
確かに写真どれも超絶笑顔w
ジャズのセッションも行きたいなー。
2013.09.04
さつまいもと鶏の甘辛煮。
写真が全く美味しそうになりませぬ(-_-)
そーだよ、
思い出したんやけど
芋系をどうも煮すぎる。
芋だけじゃないけど。
かぼちゃも、じゃがいもも、
ほんで今回さつまいもも
なんやペースト状になってしまうんだもん（/TДT)/
よく煮たいんだもん！
おいしかったよ、水分取られるけど。。
砂糖不使用、
ハチミツです。
砂糖断ちしたいのだ。
白砂糖ね。
いろいろ諸説あるので試してみたい。
お菓子…も
やめるぞ。
毎日飲んでるカフェオレ500のパックも。。
低血糖治れー。
でもまぁ、凄く自炊生活してるときにはあんまりなりません。
低血糖。
これだけでも充分なんやけどねー。
2013.09.04
みょうがときゅうりのつけもの。
はー、これ、幸せ。
そもそもうち、
みょうがの麺つゆ漬けとか大好きすぎやのに
これこれ！
すし酢に漬けた感じ…
覚え書き。
めんつゆ1/2カップ
酢1/4カップ
砂糖大1
しょうがひとかけ、千切り。
全部混ぜて、漬けるだけ。
幸せ（‐＾▽＾‐）
2013.09.04
セロリときゅうり、ハムのマリネ
覚え書き。
玉ねぎ半分～1個すりおろし
サラダ油１/２カップ
お酢大２
レモン汁大１
コンソメ小2
砂糖小２
クレソル適量
マリネの液をぜーんぶ合わせて
乳化するまで混ぜて
野菜と合わせるだけ。
ハム、塩分少ないやつ使ってるけど
塩分多いやつはクレソル加減して。
クレソルじゃなかったら
塩、胡椒、パセリ、ガーリックパウダーか、チューブのニンニク辺りでええんかしら。
バジルとローリエもうちはスキ。
2013.09.04
ご飯の話。
さてさて。
BARのごはんを考えてマス。
うちがベジタリアンになったらご飯作れないなー。
うちはそんなに器用じゃないので
作り置きしてて
パッと出せるやつじゃないとあかんのだ(-_-)
あーでもない、こーでもない。
んで常備菜がやたら増える。
日曜日練習デイなのでお弁当持ってこ。。
まぁそうじゃなくてもおにぎりとか食べてるか。。
土鍋ご飯に慣れてきて
失敗したことないけど
時間とかよくわかるようになってきた！
朝ギリギリ30分前とかで炊くと
保存できひんな。。とか
蒸らす時間15分位はある程度守らな
水分飛んで固くなるな。。とかの失敗はあるけど。
でもご飯美味しくて楽しい。
良い。
BARのごはんを考えてマス。
うちがベジタリアンになったらご飯作れないなー。
うちはそんなに器用じゃないので
作り置きしてて
パッと出せるやつじゃないとあかんのだ(-_-)
あーでもない、こーでもない。
んで常備菜がやたら増える。
日曜日練習デイなのでお弁当持ってこ。。
まぁそうじゃなくてもおにぎりとか食べてるか。。
土鍋ご飯に慣れてきて
失敗したことないけど
時間とかよくわかるようになってきた！
朝ギリギリ30分前とかで炊くと
保存できひんな。。とか
蒸らす時間15分位はある程度守らな
水分飛んで固くなるな。。とかの失敗はあるけど。
でもご飯美味しくて楽しい。
良い。
2013.09.04
も一つ、食べ物絡み。
も一つ、食べ物絡み。
めちゃくちゃファーストフード好きやったうちが
自炊するようになってから
あんまり食べなくなった。
食品添加物の恐ろしさってことか。
お菓子を食べるようになると、
毎日食べたくなるし
ジュース飲むと
毎日飲むようになる。
それもなかったらしばらく辛いけど
なかったら平気になってく。
しかも、圧倒的に自炊したりしてる方が落ち着いてる。
ビール呑んでて外食多かったら一緒か。。
でもご飯作るようになって地元の野菜が美味しいことも知り
できれば有機野菜がいいなと思うし
色んなこと調べて
行き着く先は、肉ナシやなぁと思ったり。
マクロビからしましょかね。
めちゃくちゃファーストフード好きやったうちが
自炊するようになってから
あんまり食べなくなった。
食品添加物の恐ろしさってことか。
お菓子を食べるようになると、
毎日食べたくなるし
ジュース飲むと
毎日飲むようになる。
それもなかったらしばらく辛いけど
なかったら平気になってく。
しかも、圧倒的に自炊したりしてる方が落ち着いてる。
ビール呑んでて外食多かったら一緒か。。
でもご飯作るようになって地元の野菜が美味しいことも知り
できれば有機野菜がいいなと思うし
色んなこと調べて
行き着く先は、肉ナシやなぁと思ったり。
マクロビからしましょかね。
2013.09.04
お肉。
いつかはベジタリアンというか
ノンイートミーターになると思います。
料理好きになって、楽しくて
お肉とか自分でも買うんやけど
どーにも辛いとこありまして。
冷蔵庫に置きすぎてちょっと色変わったり
違う臭いがし始めるころなんて極限にあかんくて。
もともとジューシーなお肉あかんし
生もの全くあかんし。
加工された肉はいいけど
ソーセージの作り方想像したらしばらく食べれないし。←これで軽く1週間はムリ。
生魚あかんけどそんな気持ちは沸かないのに
お肉はあかん。。
よく食べる時がしばらくあったんやけど
ここにきて、あかんかも。
いろんなものを断ちたい。
あ、宗教的ではないのでご心配なく。
ノンイートミーターになると思います。
料理好きになって、楽しくて
お肉とか自分でも買うんやけど
どーにも辛いとこありまして。
冷蔵庫に置きすぎてちょっと色変わったり
違う臭いがし始めるころなんて極限にあかんくて。
もともとジューシーなお肉あかんし
生もの全くあかんし。
加工された肉はいいけど
ソーセージの作り方想像したらしばらく食べれないし。←これで軽く1週間はムリ。
生魚あかんけどそんな気持ちは沸かないのに
お肉はあかん。。
よく食べる時がしばらくあったんやけど
ここにきて、あかんかも。
いろんなものを断ちたい。
あ、宗教的ではないのでご心配なく。
2013.09.04
直島旅行記7
いよいよ地中美術館。
正直ね、
ふらっとくるには高い入場料。
ほんまにそんなええんかなぁ、とか思ってたり。
いやいやいや！
行ってよかった。。
これだけ書かせて。
モネはね、凄かった。
暗い部屋から絵がある部屋へ。
その瞬間、ぞくっとした。
空気が凄い。
違う世界に来てしまったみたいな錯覚。
絵画はあんま詳しくないけど
絵を観ると言うより、空間が凄い。
ちょっと泣いてしまいそうやった、
タレルのオープンザスカイ、
あいにくの雨やったけど
そのおかげで長居してるのはうちと絵を書く少年だけで。
その空間も不思議な異空間で、またよかった。
ナイトプログラム来たいな。
正直ね、
ふらっとくるには高い入場料。
ほんまにそんなええんかなぁ、とか思ってたり。
いやいやいや！
行ってよかった。。
これだけ書かせて。
モネはね、凄かった。
暗い部屋から絵がある部屋へ。
その瞬間、ぞくっとした。
空気が凄い。
違う世界に来てしまったみたいな錯覚。
絵画はあんま詳しくないけど
絵を観ると言うより、空間が凄い。
ちょっと泣いてしまいそうやった、
タレルのオープンザスカイ、
あいにくの雨やったけど
そのおかげで長居してるのはうちと絵を書く少年だけで。
その空間も不思議な異空間で、またよかった。
ナイトプログラム来たいな。